56 年前
视频简介
《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。
标签
剧情 / 喜剧 / 家庭
情感
剧情，
20岁的灵魂相关推荐
534集
逆天至尊
更新至第20260719期
饥饿游戏
HD中字
有一天，这个孩子
12集
折金枝
1集
别班 第二季
更新至第20260725期
综艺一级棒
10集
别班
1集
超级市场第一季
更新至20260726
Running Man
更新至20260726期
非你莫属
1集
爱情来了
625集
无上神帝
2集
虽然我不是完美恶女～雏宫蝶鼠替换传
16
雷诺警局 第 2 季
1集
你的第三
2集
超级市场
3集
碧蓝航线 微速前行 第二季
更新至第20260725期
食尚玩家
4集
我的虚构
1集
你的第三
6集
龙之家族第三季
201集
灵武大陆
更新至20260725
全知干预视角
5集