22 年前
视频简介
顶级大厨刘一帆，节目上严苛毒舌，看似不近人情，但工作之外，生活之中，他又是怎样一副面孔？这一次，刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓，浙江松阳、临海，海南海口、万宁，带领着观众深入这些小城市，探寻当地最本土的小店，跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺，走入最寻常的人家，一起做菜煮饭，一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师，面对民间传承的烹饪技法，是否能够招架得住？当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么？顶厨与素人的交流，又能碰撞出怎样的火花？一人、一城、一食，生活其实就那么简单与随性，慢慢来，刚刚好。。（每周一至三更新） 香港是美食天堂，當中不乏地道的美味佳餚，如點心、燒味、小炒、火鍋等，皆是港人「滿足的味道」！主持黎諾懿因應每集主題，帶領大家尋訪具代表性的食店，感受各款招牌美食背後的情懷。從食物的選料、準備功夫、烹調方法，深入了解一道道港式美饌，如何蘊含着大廚的心思與執着。此外，節目請來本地著名美食家，娓娓道來「港味」盛載的獨特情感，呈現屬於你和我的香港之味。。
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