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《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。。民初福州，陆雅卿被表哥赵天来卖与赌场，后转至酒楼，因缘遇到佟家公子佟绍伟。在绍纬和青梅竹马的王长荣帮助下，雅卿得保清白。绍伟不顾佟母阻挠迎娶雅卿。管家杨开泰勾结绍伟指腹为婚的对象李念珍加害雅卿。佟母听信谗言，在雅卿诞下一女后将母女二人赶出佟府。尔后绍伟迎娶怀有杨开泰孩子的念珍。雅卿被赵舅妈收留，发现自己又怀了绍伟的骨肉。念珍产下一女，杨开泰为了自己女儿的地位派人追杀雅卿。雅卿逃至厦门避难，一躲就是五年。长荣发迹后在厦门遇到雅卿。两人重返福州时，发现开泰已经夺得佟家财产，并赶走佟氏母子。雅卿不计前嫌，照顾绍纬和佟母，并开始对抗开泰。念珍良心发现，交出开泰犯罪证据。开泰伏法。雅卿帮佟家争回财产与地位，无悔地报答绍纬曾经的恩情，最后在佟母的祝福下，正式成为绍伟的妻子。。叶氏集团新任掌门人叶倾城雷厉风行，董事会上不给老董事、老员工一丝情面，本市有三家制药公司的老总相继遇害，退隐二线的叶北归为了爱女安全，雇了好友陆天明儿子陆云做保镖，陆云是特种部队复员兵，精干有能力，开始二人相处并不融洽，在陆云看来叶倾城非常幼稚，安全意识相当差，居然相亲时被对方下了迷药，叶倾城也非常不满意陆云到来，觉得一个陌生男人贴身跟随自己，是对自己私生活严重干涉，二人一翻较量后达成共识，那就是叶什么你开始私生活了，我走开。 在一次派对上，生意伙伴某制药公司老总林成栋被杀，这加深了叶倾城的恐惧，年幼时叶倾城心灵受到严重的伤害，那就是目睹母亲惨死在家中，她这时对陆云有了一定的依赖性……。