17 年前
视频简介
2020年是极其特殊的一年,一场毫无情面的生存危机席卷而来,对各行各业造成巨大冲击。世界催促着人们重新开始思考生活的本质和意义,思考自己与世界千丝万缕的联系。机遇与挑战永远相生相照,每个行业的急转直下,亦是另一种为百废待兴而作的准备和归零。在这样的背景下,《这!就是街舞》进入到第三季。社会各界一切原有的主题都不再重要,取而代之的是,你在为什么而活,你要为什么而奋进。节目更是提出了“为爱而战”的主题。《这!就是街舞 第三季》的出现成为了许多舞者的希望。纪录片希望通过记录和追踪《这!就是街舞 第三季》节目召集而来的舞者为爱而战的过程,体现“真正的成长百味杂陈,只要心中有爱,人生没有输赢”的主题及价值观。。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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