13 年前
视频简介
从美国黑人作家詹姆斯·鲍德温，到已故南非摄影师欧内斯特·科尔，哈乌·佩克继续以镜头捕捉一代代黑人争取平等的抗争事迹。首位摄影师将南非种族隔离政策下的民生苦况公诸于世，科尔被迫流亡，在纽约街头见证歧视无处不在，生命失焦，于1990年病逝，未及得见家国自由的一天。及至2017年六万张底片离奇地在瑞典银行保险库被发现，佩克就让帧帧震撼人心的相片，直照出历史的沉重，自道出艺术家的颠簸一生。戛纳电影节最佳纪录片。。比起孤軍作戰，身邊有位好拍檔，事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔，邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔，上演廚藝比賽！節目追蹤藝員的練習情況，從走進專業廚房學煮比拼菜式，不斷接受試煉，到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式，甚或主題套餐。此外，藝員將獲得獨當一面的機會，傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜！。
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