20 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。《朋友，你好皮》是一档很皮很轻松的明星访谈类互动节目，节目内容好玩有趣，诙谐幽默。每期邀请一位明星进行互动，打造优质精品内容的同时，提升明星个人形象。。
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